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枫桥的博客

 
 
 

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历史名城塞哥维亚 - 走马观花西班牙 (7)  

2015-06-24 04:32:00|  分类: 旅游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       在西班牙的第五日的游览是从马德里开始的,上午参观完大皇宫后即离开马德里,前往西班牙另一历史名城塞哥维亚(Segovia),下午游览塞哥维亚结束后又回到马德里。因此我只能来个花开两朵,各表一枝,先说一下塞哥维亚之行。

        塞哥维亚是西班牙中部城市,位于马德里西北方大约100公里的地方。它是个古老雅致的小城镇,老城区雄踞在一个狭长的山岩上,有大量名胜古迹。塞哥维亚旧城和罗马大渡槽已被列入《世界遗产名录》。

        当天的西班牙女地导是个塞哥维亚人,她在塞哥维亚长大,在塞哥维亚念了大学,学的是历史。她陪我们游了马德里大皇宫后就随车到她的家乡塞哥维亚。她带我们去的第一个地方是罗马大渡槽。罗马大渡槽建于公元50年古罗马时代。罗马大渡槽是高架水道桥,是为了把近两公里外山上的水引到市区而建的。为此罗马人开凿了一条坡度很小的长水渠,修建了大渡槽。大渡槽全长728米,由120个花岗岩砌成的立柱支撑,两柱之间券成拱洞,渡槽离地面最高处29米。整个大渡槽用2万多吨花岗石干砌而成,由此显现出罗马人的建筑水平。2000年来,甘甜的渠水滋润着城市,使塞哥维亚得以繁荣。至今,水道到依然完好,仍可以使用。

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        就在附近有一家吃西班牙美餐烤乳猪的餐馆。在那里用过午餐后,地导带我们在古城街上漫步。
 
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    古城最吸引我眼球的是几乎每一幢房子的外墙都有精美图案的立体纹饰,而且各不相同。     
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      游完塞哥维亚古城,我们乘车抵达阿尔卡萨城堡。塞哥维亚的阿尔卡萨城堡(Alcazar)是西班牙上千个城堡中最古老,雄伟和壮观的一座。它建于古罗马时期,几乎与塞哥维亚城的历史一样悠久。由于绵延千年的战争,该城堡几度被毁,但又及时得到修复。现存的城堡扩建于阿拉伯人统治时期。城堡修筑在塞哥维亚城边,地势险要,三面有一条深深的护城河与外界隔开,易于把守。15世纪60年代,西班牙最重要的两个王国——卡斯蒂利亚和阿拉贡实现合并。两国联合后,卡斯蒂利亚的伊萨贝拉女王和阿拉贡的费南迪国王联姻,并在该城堡内举行了历史性的婚礼,从此开始光复战争,把阿拉伯人赶出了西班牙,实现了全国统一,因而有在格拉纳达纳赛尔王朝最后一位苏丹阿卜杜拉宣布投降,含泪走出阿尔罕布拉宫的一幕。城堡建筑风格独特,造型别致,气势恢宏,美国迪斯尼动画片里的城堡样式也多以此为参照,为世人所熟知。 
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   在城堡入口处地导没忘告诉我们罗马大渡槽的最后一段就在通往城堡的桥下。      
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  巨型壁画描绘了塞哥维亚广场上宣布天主教女王伊莎贝拉就任卡斯蒂利亚女王的场景。    
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     午餐是在塞哥维亚吃的,因此提一下塞哥维亚的烤乳猪, 因为塞戈维亚的传统美食烤乳猪和它的罗马大渡槽一样有名。饭店就在大渡槽广场边上,从饭店窗口往外看,感到大渡槽的石柱触手可及。”虽有佳肴,不食不知其滋也“,我们因而慕名也去吃了一顿烤乳猪。
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     乳猪从生下到食用只有三个星期。烤乳猪皮脆肉嫩,主要用了橄榄油和海盐烧烤,讲究原汁原味。
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      因为客人多,举行了一个切烤乳猪的仪式。切烤乳猪的“刀“却是用餐的磁盘以显示烤乳猪之嫩。一只乳猪被分成八分给八人享用。乳猪分毕,老板突然举起盘子往地上猛摔,盘子应声变成碎片,于是大家报以热烈的掌声。据说原来并不是故意摔盘子,而实在是因为盘子油腻太滑,失手掉到地上,用餐的客人还以为是个表演,然后后向观众显示他的道具是真呢。于是餐馆将错就错,掉盘子演变成了摔盘子。至于烤乳猪究竟有多好吃?俗话说众口难调,并不是所有人都喜欢。对于我们中国人来说吃一顿只有肉没有素菜的午餐胃有些承受不了。更有些女士,或觉得肉太肥,或觉得膻味重,或觉得吃才三个星期的小猪太残忍,因而食之不得下咽,等到甜点上了,才算有些东西下肚。
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